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La Fontaine des Demoiselles Château Montana Vin Rouge ● Vin de Pays des Côtes Catalanes
2016 75clEn stock
88
G&G
G&G
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par un vendeur certifié
VindebacchusLivraison standard : estimée entre le 22 et le 24 mai
En quelques mots ...
Ce magnifique cépage, Cabernet-Sauvignon donne un excellent résultat, sous le soleil du Roussillon. Son faible rendement en fait une cuvée gourmande, puissante et féminine à la fois.
La dégustation
L'oeil
robe pourpre foncé
Le nez
Nez de fruits rouges (framboise, groseille), notes d'épices, de réglisse et de fleurs (bourgeon, cassis)
Vin Epicé | Fruité | Gourmand | Nerveux
La bouche
Bouche puissante, vin de mâle, robuste et fort à la matière dense et profonde
Vin Boisé | Elégant | Fruité | Tannique
Fiche Technique
Garde
7 ans
Apogée
2023
Service
16°C
Cépages Cabernet-sauvignon
Terroir Sols sableux et argilo-calcaires
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
charcuterie
Viandes
viandes rouges, gibiers
Légumes
tous
Fromages
camembert, coulommiers
Desserts
au chocolat
Notes des guides
88 / 100 Gilbert & Gaillard
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Château Montana
Château Montana est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Fontaine des Demoiselles 2016.
Appellation
Vin de Pays des Côtes Catalanes
L'appellation Vin de Pays des Côtes Catalanes fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château Montana avec ses 19 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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