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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
"L’AOC Saint-Véran fait partie des grands vins bourguignons. C’est un vin blanc produit sur un vignoble de 665 hectares, dont la production atteint 39 000 hl/an. Il se situe au nord, à l’ouest et au sud de celui de Pouilly-Fuissé, sur des terrains pentus principalement calcaires et marno-calcaires dont les sols bruns sont superficiels." Le Figaro Vin
La dégustation
L'oeil
Jaune très clair, brillante, cristalline, or pâle.
Le nez
Fruits blancs et notes florales.
Vin Floral | Fruité | Minéral
La bouche
Equilibrée et souple.
Vin Souple | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Chardonnay
Terroir -
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, avocats à la vinaigrette, crevettes au curry
Viandes
Andouille grillée, côtes de veau parmentières
Poissons & fruits de mer
Crustacés, dos de sandre à la plancha, moules marinières
Légumes
Choux braisés
Fromages
Gougères au fromage
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Maison Colin Seguin
Maison Colin Seguin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 52 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint Véran - Terroir 2022.
Appellation
Saint-Véran
L'appellation Saint-Véran fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Maison Colin Seguin avec ses 52 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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