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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2023
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En quelques mots ...
Cette cuvée est élaborée à partir de vignes de Pinot Noir âgées de 40 ans. Le vin est élevé en partie en cuves inox et en partie sur lies en fût de chêne pour renforcer la concentration aromatique. Un Pinot Noir ample qui révèle une gamme aromatique riche et gourmande.
La dégustation
L'oeil
La robe est d'un rouge intense aux reflets sombres.
Le nez
Le nez est franc et fruité sur des notes de kirsch.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
En bouche, le vin est souple et fruité, sur des notes de fruits rouges et de cerise, avec une finale légèrement poivrée.
Vin Fruité | Long | Souple
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Pinot noir
Terroir Sols argilo-calcaires.
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Rôti de veau, filet de poulet.
Légumes
Légumes rôtis aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat noir.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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4/
5
4
Margaux-BéatriceB
• 84 avis • Inscrit depuis 2019 • Avis posté sur le millésime 2019 de ce vin le 13/01/2021
Vin tendu avec des tannins un peu dur au départ mais qui s'assouplissent vite. joli vin!
4/
5
4
Très joli rapport qualité/prix sur ce bourgogne! Une belle découverte
4/
5
4
Un vin agréable avec un bon rapport qualité-prix
Le Chai de la Louve
Le Chai de la Louve est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Rouge 2023.
Appellation
Bourgogne
L'appellation Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Le Chai de la Louve avec ses 6 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.
Voir la page appellation
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